黃山馨園國際大酒店成立了以公司領導掛帥，餐娛部為主體，各相關部門參與的菜品創新研發小組。4月11日召開了專題會議，公司提出打造“品牌菜、文化餐、特色味”馨園飲食，開發和挖掘徽州菜肴，做精做細徽文化餐飲，會上，大家集思廣益，建言獻策，共同商議如何市場，根據季節，不斷開發推出新菜，如何穩定和提高菜肴品質，打造酒店特色品牌。圖為餐娛部貫徹專題會議精神，廚師們在一起積極探討，提高廚藝，創新菜品。(邵旭燕)