一、抓好酒店主營業(yè)務(wù)，提高市場拓展成效。

    1．樹立全員營銷意識，服從服務(wù)于營銷需要。要求各部門、全體員工要充分認(rèn)識到營銷工作的重要性，自覺支持營銷工作，為營銷工作提供服務(wù)和保障。自覺樹立全員營銷意識，利用方方面面的資源，為公司營銷工作出力獻(xiàn)策。

    2．抓好重點市場營銷。公務(wù)接待、會議、旅游市場、療休養(yǎng)市場是公司的重點市場，會議市場、療休養(yǎng)市場綜合收入高，影響面廣，要根據(jù)不同市場的特點采取不同營銷策略。

    3．改進(jìn)和提高營銷方式和方法。要立足于走出去、跑市場，把市場向外延伸。跑公務(wù)接待市場，勤走動，常聯(lián)系，加深感情。跑會議市場，跟蹤市場信息，促成業(yè)務(wù)。跑療休養(yǎng)市場，鞏固原有市場，開拓新市場。

    4．發(fā)揮新設(shè)分公司作用。通過新設(shè)分公司，捕捉市場信息，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，為主營業(yè)務(wù)提供支持。

    5．通過機(jī)構(gòu)調(diào)整、激勵政策的優(yōu)化，提高營銷部門戰(zhàn)斗力。

    6．旅游業(yè)務(wù)要根據(jù)不同區(qū)域市場的特點，堅定不移地開拓市場，取得新的突破。

    7．抓住皖贛擴(kuò)能改造、杭黃高鐵建設(shè)的契機(jī)，尋找適合商機(jī)，擴(kuò)展公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

    二、抓好管理深化，提高服務(wù)水平

    1．堅持計劃管理制度，做到管理有序。繼續(xù)做好計劃的編制、計劃的審批、計劃的落實，對計劃實施過程中出現(xiàn)的問題落實改進(jìn)措施，保證計劃有序?qū)嵤┖涂煽兀瑥亩_保各項工作按計劃完成。

    2．抓好服務(wù)質(zhì)量檢查，提高服務(wù)水準(zhǔn)。2010年，公司要通過開展安全質(zhì)量環(huán)境大檢查和每月質(zhì)量分析會等制度，查找不足持續(xù)改進(jìn)。還要在質(zhì)量、環(huán)境管理體系認(rèn)證的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善管理，通過分析過程管理中缺陷，查找產(chǎn)生的原因，制訂糾正和預(yù)防措施，推進(jìn)管理的持續(xù)改進(jìn)。

    3．抓好成本管理。按照先進(jìn)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步梳理崗位設(shè)置，提高工作效率；通過合格分供方的評定，建立一批質(zhì)量高、信譽(yù)好的合格分供方隊伍；繼續(xù)抓好采購管理，用好市場手段，通過邀請招標(biāo)、公開招標(biāo)等形式采購各種物品，努力降低采購成本；繼續(xù)抓好節(jié)能降耗工作，要通過各種形式開展節(jié)能教育，灌輸節(jié)約意識，使節(jié)能降耗成為員工的自覺行為；要通過對設(shè)備設(shè)施的改造、優(yōu)化等手段，降低能耗支出。

    4．抓好安全管理，實現(xiàn)安全年。2010年，公司將繼續(xù)實施安全責(zé)任書制度，通過全員的安全聯(lián)控機(jī)制的實施，實現(xiàn)安全年。

    5．加強(qiáng)非經(jīng)營性支出的控制。2010年，要重新核定手機(jī)通訊費用標(biāo)準(zhǔn)，還將對非經(jīng)營性支出執(zhí)行事先申報制度，從嚴(yán)控制費用支出，嚴(yán)格審批權(quán)限，確保費用控制在規(guī)定的額度范圍。

    三、抓好服務(wù)創(chuàng)新，提高品牌影響力

    2010年，公司要在質(zhì)量和環(huán)境管理體系貫標(biāo)的基礎(chǔ)上，通過內(nèi)部培訓(xùn)、外出觀摩等形式，增強(qiáng)服務(wù)意識、創(chuàng)新意識，讓客人真正感受到酒店的品質(zhì)服務(wù)。

酒店客房服務(wù)要體現(xiàn)出溫馨主題，讓來賓感受到超值服務(wù)。酒店餐飲是酒店服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。2010年，公司要通過菜品創(chuàng)新，贏得回頭客。年初，公司已經(jīng)制訂了《公司酒店2010年酒店菜品創(chuàng)新計劃》，要通過推出的創(chuàng)新菜品，滿足客人不斷更新的消費需求，打造出具有馨園特色的餐飲，從而贏得更多的回頭客。旅游業(yè)務(wù)要在保證服務(wù)品質(zhì)的基礎(chǔ)上，增加服務(wù)亮點，鞏固市場，贏得市場。

    四、抓好員工隊伍建設(shè)  提高服務(wù)能力

    1．繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。2010年，公司將繼續(xù)加大全員培訓(xùn)力度，重點圍繞服務(wù)技能、服務(wù)意識、創(chuàng)新能力等方面，要注重培訓(xùn)對工作的指導(dǎo)性，努力提高培訓(xùn)的實效性。

    2．繼續(xù)開展技術(shù)比武。2010年的技術(shù)比武要覆蓋酒店服務(wù)的各層面、各崗位。此外，2010年公司還將對中層以上管理人員開展專題培訓(xùn)，使他們在抓好管理的同時，更好地以身作則，指導(dǎo)服務(wù)。

    3．繼續(xù)開展合理化建議活動。

    4．繼續(xù)開展好“三個一”活動。