馨園商務酒店開展公共衛生場所 食品安全衛生知識培訓活動
時間:2018-06-23 08:15:01 來源:黃山酒店huangshan hotel/黃山馨園國際大酒店/黃山中鐵旅游有限公司/中國中鐵四局黃山療
為規范企業經營行為,進一步強化員工從業安全意識,切實提高酒店公共衛生和食品衛生管理能力。6月22日,酒店邀請黃山市衛生監督所、屯溪區市場監督局為酒店員工進行公共衛生場所和食品安全衛生知識培訓。酒店領導、部門員工近100人參加了學習培訓。
本次培訓旨在學習酒店有關公共衛生場所(住宿業)和餐飲服務食品衛生安全規范操作流程,提高管理能力,杜絕違規問題發生。
培訓課密切工作實際,從客房清掃流程、空調清洗、記錄檔案管理、從業人員上崗衛生管理、法律責任等進行了詳細講解。
市衛生監督所、屯溪區市場監督局兩位專家生動形象,深入淺出的講解相關業務知識,強調工作中注意事項,普及與工作密切相關的知識,促進了員工安全意識的提高。
通過本次培訓,責任部門對公共衛生場所和餐飲食品安全衛生的重要性有了進一步認識,強化了員工日常工作責任心。部門表示,將細化管理制度,從員工日常崗位履職開始,實施層層督導,促進員工執行力提升,杜絕安全事故發生,營造良好經營環境.